Không cần dùng nước rửa chén, sau đây là 3 cách vệ sinh chảo gang không tráng men!

Dùng nước rửa chén thì vệ sinh chảo gang dễ dàng thật đấy nhưng rất dễ làm mất đi lớp chống dính tự nhiên mà bạn đã dày công tôi dầu trước đó. Hôm nay, cùng Yêu Chảo Gang bỏ túi 3 cách vệ sinh chảo gang dễ dàng, nhanh chóng mà không cần dùng nước rửa chén nhé!

Cách vệ sinh chảo gang bằng muối và nước

Cách vệ sinh chảo gang bằng muối và nước thay thế nước rửa chén rất hiệu quả. Nguồn ảnh: Internet

Hai nguyên liệu đơn giản và có ở trong mọi gian bếp là muối trắng và nước sẽ giúp làm sạch chảo gang không tráng men hiệu quả. Cách vệ sinh chảo gang bằng muối ăn và nước như sau:

• Bước 1: Bạn cho 1 thìa muối trắng vào chảo gang cần vệ sinh, sau đó cho thêm một ít nước, đặt chảo gang lên và đun sôi.
• Bước 2: Khi thấy các vết bẩn bám trên chảo gang bong tróc ra, bạn tắt bếp, dùng cọ mềm chà sạch toàn bộ lòng chảo.
• Bước 3: Tráng lại bằng nước ấm rồi dùng khăn giấy hoặc khăn bông thấm khô chảo là xong.

Dùng muối và nước vệ sinh chảo gang bị gỉ sét cũng rất hiệu quả. Lúc này bạn rải đều muối lên bề mặt chảo và ủ một lúc rồi mới đun sôi chảo bằng hỗn hợp nước + muối nhé.

Cách vệ sinh chảo gang không tráng men bằng khoai tây và baking soda

Cách vệ sinh chảo gang bằng khoai tây và baking soda. Nguồn ảnh: Internet.

Với 2 nguyên liệu đơn giản này, bạn dễ dàng vệ sinh chảo gang sau khi sử dụng, thậm chí là vệ sinh chảo để loại bỏ các hiện tượng gỉ sét.

Phần chuẩn bị: Bạn chọn củ khoai tây to, cắt đôi nó ra và baking soda (dễ dàng mua ở tạp hóa hay siêu thị).

Cách làm như sau:

• Đầu tiên bạn rắc baking soda phủ kín bề mặt chảo. Ở vùng chảo có vết bẩn khó làm sạch hoặc gỉ sét thì rắc dày hơn.
• Dùng nửa củ khoai tây đã cắt đôi bắt đầu chà trên bề mặt chảo. Bạn chà đến khi loại bỏ hết các vết bẩn là được.
• Sau đó, cho một ít nước nóng vào chảo và dùng bàn chải chà sạch thêm lần nữa.
• Cuối cùng vệ sinh sạch sẽ bằng nước và dùng khăn để thấm khô.

Cách vệ sinh chảo gang bằng khoai tây và muối hạt

Nếu không có sẵn baking soda, bạn có thể thay thế muối hạt để làm sạch cùng khoai tây sống nhé. Nguồn ảnh: Internet

Nếu trong bếp không có baking soda thì bạn có thể dùng muối hạt để vệ sinh chảo gang, cũng rất hiệu quả và dễ dàng đấy. Cách làm cũng tương tự như cách vệ sinh chảo với khoai tây và baking soda.

Ưu điểm khi dùng cách vệ sinh chảo gang bằng muối hạt và khoai tây là muối tạo độ nhám trên bề mặt, lúc chà sạch sẽ đánh bay vết bẩn nhanh hơn, nhất là lúc chảo bị gỉ sét. Còn khoai tây đóng vai trò thay lớp cọ vệ sinh, làm sạch chảo nhẹ nhàng mà không gây hại cho bề mặt chảo.

Lưu ý sau khi vệ sinh chảo gang

Dù bạn vệ sinh chảo gang bằng cách nào đi nữa, thì sau khi làm sạch thì dành một chút thời gian tôi dầu cho chảo nhé! Việc tôi dầu sau mỗi lần sử dụng giúp chảo bền đẹp hơn, dễ vệ sinh hơn.

Cách tôi dầu chảo gang cụ thể xem tại bài viết này: Chi tiết cách tôi dầu chảo gang

Trên đó là 3 cách vệ sinh chảo gang không tráng men với nguyên liệu đơn giản, gần gũi có trong mọi gian bếp. Bạn có thể áp dụng và cho Yêu Chảo Gang biết kết quả nhé! Mặc dù dùng chảo gang khá tốn công trong việc vệ sinh và bảo quản, nhưng bạn nên đầu tư ít nhất một chiếc chảo gang để bữa ăn gia đình luôn chất lượng và giàu hương vị nhé.

Đọc thêm:

• Top 4 loại dầu đặc biệt dùng để tôi dầu chảo gang
• Cách làm sạch chảo gang sau khi nấu xong